OSOITE
Kasarmikatu 44
00130 Helsinki
AUKIOLOAJAT
Ma 17 – 24
Ti – Pe 11:30 – 14 & 17–24
La 16–24
Vappupäivänä 1.5. avoinna 12 – 17
Kasarmikatu 44
00130 Helsinki
Ma 17 – 24
Ti – Pe 11:30 – 14 & 17–24
La 16–24
Vappupäivänä 1.5. avoinna 12 – 17
KIRJOLOHI
Jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta
HUSMANSKOST
Grillattua naudanrintaa ja fermentoitua valkosipulia
Menun hintaan sisältyy leipä
SALAATTI 13 €
Salaatteja, marinoituja kasviksia ja Emon dressing
KIRJOLOHI 15 €
Jääkellarinlohta ja hovimestarinkastiketta
SKAGEN 17 €
Hapanjuuribriossia, katkarapuja ja villisiian mätiä
HIEHO 21 €
Tartar naudanlihasta, piparjuurimaitoa ja pikkeleitä
LEIPÄ 5 €
Emon leipää ja levitettä
HUSMANSKOST 16 €
Grillattua naudanrintaa ja fermentoitua valkosipulia
VILLIKALA 29 €
Päivän villikalaa, tilliperunaa ja anjovisvoita
Valmistamme mielellämme myös vegaanisen vaihtoehdon!
LETUT 12 €
Lettuja, marinoituja marjoja ja maitojäätelöä
PIENI MAKEA 5 €
Päivän pikku leivonnainen
CHEF’S YLLÄTYSMENU 6 RUOKAA 79 €
SOPIVAT JUOMAT 69 €
CHEF’S MENU 4 RUOKAA 59 €
SOPIVAT JUOMAT 49 €
KEITTO
Kuohkea sesongin keitto, tofua ja siemeniä
KATKARAPU
Katkarapuja, kevätpurjoa ja paahdettua kermaa
LUOMUPOSSU
Savustettua porsaankylkeä, kevätkaalia ja ruskeakastike
RAPARPERI
Raparperia, hiekkakakkua ja kinuskia
Vesitarjoilu 2,5 euroa / henkilö
Suodatettua Thoreau still- tai kuplavettä koko vierailun ajaksi
SIPSIT 6 €
Perunasipsejä “sourcream & onion”
SILLI 9 €
Smörrebröd, hapankermaa ja punasipulia
SKAGEN 12 €
Hapanjuuribriossia, katkarapuja ja villisiian mätiä
SALAATTI 9 €
Salaatteja, tomaattia ja mustaa valkosipulia
KAMPASIMPUKKA 19€
Kampasimpukkaa, herukoita ja piimää
HIEHO 21 €
Tartar, piparjuurta ja pikkeleitä
LEIPÄ 5 €
Emon leipää ja levitettä
OSTERI 9 €
Grillattu osteri ja kurtturuusua
PARSAA 13 €
Vihreää parsaa ja kevään sieniä
PARSAA 18 €
Valkoista parsaa, kananmunaa ja Västerbotten-juustoa
KEITTO 13 €
Kuohkea sesongin keitto, tofua ja paahdettuja siemeniä
NOKKONEN 24 €
Nokkospuuroa, aromaattista lientä ja kevätvihanneksia
MAKRILLI 27 €
Grillattua makrillia, raparperia ja herajuustoa
VILLIKALA 37 €
Villikalaa, merilevää, mustaa omenaa ja tilliä
KANANPOIKA 26 €
Paahdettua kananpoikaa, emmervehnää ja karhunlaukkaa
KARITSA 34 €
Karitsan entrecôte, kateenkorvaa ja tomaattijus
KAMOMILLA 14 €
Mantelia, kamomillaa ja fenkolia
POLKAGRIS 15 €
Piparminttua, marjoja ja kermaviiliä
RAPARPERI 14 €
Raparperia, hiekkakakkua ja kinuskia
JUUSTOT 16 €
Pohjoismaisia juustoja
PETIT FOURS 9 €
Emon pieniä leivonnaisia
Kasarmikatu 44 | 010 505 0900 | © 2023 Olo Collection OY | Powered by Net-Work-s | Tietosuojaseloste