Kylmien merivesien kalat ja äyriäiset, kuusimetsien sienet ja riista, lähituottajien vihannekset, perunat, yrtit ja juurekset, kotimaiset marjat, kotikylän viljasta leivottu leipä. Raaka-aineita ja makuja kaikkialta Pohjoismaista. Yhdessä ja erikseen. Sitä on ravintola Emo.

Meillä ei mauissa säästellä. Valitsemme raaka-aineet aina tarkasti ja vaadimme niiltä paljon. Ainahan on laitettu parasta pöytään ystäville, niin mekin teemme.

Haluamme tarjota annoksia, joissa näkyy huippuosaaminen ja käsityön jälki. Makuja, joita et muualta löydä, mutta joissa on silti jotain ihanan tuttua.

“Koska ruokailun sosiaalisuus ja yhdessäolo ravintolassa ovat tärkeitä juttuja, pyrimme antamaan niille parhaat mahdolliset puitteet. Myös ruoan etiikka on tärkeää. Suosimme pohjoismaisia, luonnonmukaisesti viljeltyjä sesongin raaka-aineita, joiden käyttö takaa luonnon monimuotoisuuden myös tulevaisuudessa. Rehellinen ja herkullinen ruoka jättää hyvän olon. Paras kokki on äitimaa, me vain toimimme aarteiden lähettiläinä.”
Jouni Toivanen, keittiömestari

”Meille kaikilla Emossa työskenteleville on tärkeää pitää vieraistamme hyvää huolta ja tarjota puhdasta, herkullista ruokaa sekä laadukkaita juomia. Konstailematon tunnelma ja lämminhenkiset kohtaamiset ovat osa kokonaisvaltaista ravintolaelämystä. Meille on helppo tulla: olemme Eteläesplanadin ja Kasarmitorin puolessa välissä, aivan keskellä Helsinkiä. Ravintolamme kauniit tilat taipuvat monenlaisiin tilaisuuksiin – aina juhlista kahdenkeskisiin illallisiin.”
Riia Manninen, ravintolapäällikkö

Varaa meiltä pöytä, kabinetti tai kokonainen sali käyttöösi.

Kauniin ravintolasalimme (72 hengelle) lisäksi meillä on tarjolla kaksi viihtyisää kabinettia (molemmat 10 hengelle), pieni sali (30 hengelle) sekä tuote-kehityskeittiömme Foodolo (10 hengelle).

Kaikki tilamme muuntautuvat helposti erilaisiin tilaisuuksiin ja voit varata vaikka koko ravintolamme omalle tilaisuudellesi.