OSOITE
Kasarmikatu 44
00130 Helsinki
AUKIOLOAJAT
Ma 17-24
Ti–Pe 17–24
La 16–24
Su suljettu
Huomioittehan, että emme vastaanota käteismaksuja
Kasarmikatu 44
00130 Helsinki
Ma 17-24
Ti–Pe 17–24
La 16–24
Su suljettu
Huomioittehan, että emme vastaanota käteismaksuja
á la Pekka Terävä
CHEF´S MENU-5 69€
Sopivat juomat 59€
PUNAJUURI
Punajuurta, ”punajuuririsottoa” ja tryffeliä
***
KAMPASIMPUKKA
Paistettua kampasimpukkaa, voikastiketta ja metsäsieniä
***
HÄRKÄ
Härkätartar, piparjuuridressing ja pikkelöityä sipulia
***
KUHA
Paistettua kuhaa, tummaa tillikastiketta ja muhennettua siikliä
***
PÄÄRYNÄ
Haudutettua päärynää, maitosorbettia ja marenkia
CHEF’S MENU-3
49€
Sopivat juomat 39€
TAIMEN
Kevyesti hiillostettua taimenta, mätiä
ja tomaattia
***
POSSU
Mureaksi haudutettua possunniskaa,
kermaista Madeira-kastiketta ja maa-artisokkaa
***
OMENA
Syysomenaa, pralinea ja
vaniljajäätelöä
PUNAJUURI 14€
Punajuurta, ”punajuuririsottoa” ja tryffeliä
TAIMEN 17€
Kevyesti hiillostettua taimenta, mätiä ja tomaattia
HÄRKÄ 21€
Härkätartar, piparjuuridressing ja pikkelöityä sipulia
KAMPASIMPUKKA 22€
Paistettua kampasimpukkaa, voikastiketta ja metsäsieniä
LEIPÄ 5€
Emon leipää ja levitettä (leipä sisältyy menuihimme)
MUSTAJUURI 23€
Grillattua mustajuurta, Västerbotten-juustoa ja emmeriä
RUIJANPALLAS 38€
Haudutettua ruijanpallasta, rapukastiketta, purjoa
ja merilevää
KUHA 32€
Paistettua kuhaa, tummaa tillikastiketta ja
muhennettua siikliä
POSSU 34€
Mureaksi haudutettua possunniskaa, kermaista Madeira-kastiketta ja paahdettua maa-artisokkaa
OMENA 12€
Syysomenaa, pralinea ja vaniljajäätelöä
PÄÄRYNÄ 14€
Haudutettua päärynää, maitosorbettia ja marenkia
JUUSTO 10€ / 17€
Pohjoismaisia juustoja, talon pähkinäleipää ja hilloa
Tarjoamme ruokailun ajan suodatettua vettä, josta veloitamme 2,50/hlö.
Annoksemme sisältävät allergeeneja. Lisätietoa saatte henkilökunnaltamme, autamme mielellämme.
Käyttämämme lihat ja kalat ovat kotimaisia ja kampasimpukat Norjasta.
Kasarmikatu 44 | 010 505 0900 | © 2023 Olo Collection OY | Powered by Net-Work-s | Tietosuojaseloste