Emon joululounas 1.12. – 10.12.
Menu 49€ | Viinipaketti 39€
LOHI
Graavattua lohta, sinappi-dressing ja paahdettua selleriä
Toast Skagen – Lisäksi menuuseen +12€
Toast Skagen käsinkuorituista katkaravuista ja mätiä
***
PEURA
Paahdettua peuraa, mustaa valkosipulia ja peuralientä
TAI
KUHA
Haudutettua kuhaa, maa-artisokkaa ja voi-valkoviinikastiketta
***
OMENA
Omenaa, suklaata ja hasselpähkinää
Lisää väliruoaksi +12€
Lisää välijuusto +10 €
Emon joululounas 11.12. – 19.12.
Menu 49 € | Viinipaketti 39€
TATTI
Tattikeittoa ja metsälintu-mousseliinia
Toast Skagen – Lisäksi menuuseen +12€
Toast Skagen käsinkuorituista katkaravuista ja mätiä
***
SIIKA
Grillattua siikaa, maa-artisokkaa ja voi-valkoviinikastiketta
TAI
ANKKA
Paahdettua ankkaa, tummaa sinappikastiketta ja puikulaperunapyreetä
***
PÄÄRYNÄ
Päärynää, karamellia ja vaniljajäätelöä
Lisää väliruoaksi – Toast Skagen +12€
Lisää välijuusto +10 €