emo-kala

Emon joululounas 1.12. – 10.12.

Menu 49€ | Viinipaketti 39€

LOHI
Graavattua lohta, sinappi-dressing ja paahdettua selleriä

Toast Skagen – Lisäksi menuuseen +12€
Toast Skagen käsinkuorituista katkaravuista ja mätiä 

*** 

PEURA
Paahdettua peuraa, mustaa valkosipulia ja peuralientä

TAI

KUHA
Haudutettua kuhaa, maa-artisokkaa ja voi-valkoviinikastiketta

***

OMENA
Omenaa, suklaata ja hasselpähkinää

Lisää väliruoaksi  +12€
Lisää välijuusto +10 €

emo-kala

Emon joululounas 11.12. – 19.12.

Menu 49 € | Viinipaketti 39€

TATTI
Tattikeittoa ja metsälintu-mousseliinia

Toast Skagen – Lisäksi menuuseen +12€
Toast Skagen käsinkuorituista katkaravuista ja mätiä

***

SIIKA
Grillattua siikaa, maa-artisokkaa ja voi-valkoviinikastiketta

TAI

ANKKA
Paahdettua ankkaa, tummaa sinappikastiketta ja puikulaperunapyreetä

***

PÄÄRYNÄ
Päärynää, karamellia ja vaniljajäätelöä

Lisää väliruoaksi – Toast Skagen +12€
Lisää välijuusto +10 €