Ravintola Emo
ravintola Emo

OSOITE

Kasarmikatu 44
00130 Helsinki

AUKIOLOAJAT

Ma 17–24
Ti–Pe 11.30–14 ja 17–24
La 16–24

YHTEYSTIEDOT

Tel. 010 505 0900
info@emo-ravintola.fi

Meillä kokataan parhaista pohjoismaisista raaka-aineista ruokia, jotka ovat aivan uudenlaisia, mutta joissa on samalla jotain hyvin tuttua. Annoksia, joissa on rohkeasti hyödynnetty puhtaan luontomme monipuolisuus ja vuodenaikojen vaihtelu. Elämyksiä, joita et saa mistään muualta.

Lounas

Á la carte

Viinilista

Lounasmenu 29 €

KUKKAKAALI
Kukkakaalikeittoa, samettikukkaa ja hasselpähkinää

TAIMEN
Grillattua taimenta, raparperia ja herajuustoa

Hintaan sisältyy leipä

Alkuruoat

SIPULI 15 €
Karamellisoitua sipulipiirakkaa ja créme fraîchea

SILLI 16 €
Smörrebröd sillilstä, kananmunaa ja hapankermaa

KATKARAPU 17 €
Katkarapua, grillattua purjoa ja paahdettua kermaa

LEIPÄ 5 €
Perunarieskaa ja mallasleipää sekä piimävoita

Pääruoat

HUSMANSKOST 16 €
Possunkylkeä, kaalia ja ruskeakastiketta

SELLERI 27 €
Glaseerattua selleriä, paahdettua saksanpähkinää ja omenaa

TURSKA  36 €
Haudutettua turskaa ja hummeria

Jälkiruoat

HUNAJA  14 €
Kauraa, siitepölyä ja hunajaa

JUUSTOT 8|16 €
Pala juustoa tai juustovalikoima

CHEF’S MENU TALVI 69
VIINIT MENULLE  52

EMMER
Emmerkroketti ja tattipyrettä

KAMPASIMPUKKA
Paistettua kampasimpukkaa ja hummerivaahtoa

PORO
Paahdettua poronpaistia, puikulaperunapyrettä ja portviinikastiketta

PUOLUKKA
Puolukkavispipuuroa ja hasselpähkinäkaramellia

Vesitarjoilu 2,5 euroa / henkilö
Suodatettua Thoreau still- tai kuplavettä koko vierailun ajaksi

Á LA CARTE

Alkuruoat

SIPULI 15 €
Karamellisoitua sipulipiirakkaa ja lipstikka créme fraîchea

MUIKUNMÄTIÄ 19 €
Muikunmätiä, grillattua purjoa ja puikulaperunavaahtoa

TAIMEN 17 €
Sokerisuolattua taimenta ja pikkelöityä suppilovahveroa

PEURA 23 €
Glaseerattua peuranpaistia ja viinitarhurin juustoa

LEIPÄ 5 €
Saaristolaisleipää, perunarieskaa ja ruskistettua voita

Pääruoat

SELLERI 27 €
Glaseerattua selleriä, paahdettua saksanpähkinää ja omenaa

TURSKA 36 €
Haudutettua turskaa, ragu sinisimpukoista ja piparjuurivelouté

ANKKA 34 €
Paahdettua ankanrintaa, haudutettua maa-artisokkaa ja portviinikastiketta

NAUTA 35 €
Kotimaista naudan marmorifilettä, grillattua kaalia ja béarnaisekastiketta

Jälkiruoat

PANNUKAKKU 14 €
Marjahilloa ja karamellijäätelöä

SUKLAA 14 €
Kahvilla maustettu suklaaleivos ja appelsiinisorbettia

JUUSTOT 8/16 €
Pala juustoa tai juustovalikoima