Jiihaa, nyt juhlitaan!
Olipa Suomen kevät kuinka oikutteleva tahansa, ansaitsee se kunnon juhlat. Vappupäivänä juhlistamme kevättä ja alkavaa toukokuuta brunssin muodossa. Kattauksia on tällä kertaa kaksi, joten jos perinteisiisi kuuluu aamu Kaivarissa tai Kaisaniemessä, ehdit vielä hyvin iltapäivällä syömään luoksemme.
Varaa paikkasi pian!
Vappupäivän brunssi
Menu 64€ | Viinipaketti 52€
Kaksi kattausta; klo 12–14 ja 15–18
Alkuruoat – Family style -tyyliin seurueen kesken jaettavia
Peruna
Varhaisperunaa, kananmunaa ja ruskistettua voita
Tartar
Nautaa, sipulia ja fermentoitu valkosipuli
Nokkonen
Nokkoslettuja, hapankermaa ja katkarapua
Emon saaristolaisleipää ja ruskistettua voita
PÄÄRUOKA
Karitsa
Pitkää haudutettua karitsaa, grillattua varhaiskaalia ja rakuunakastiketta
JÄLKIRUOKA
Munkki
Raparperia ja simaa