Avaamme pop up -ravintolan Oulangan kansallispuistoon Kuusamoon hiihtolomaviikolla

Yhteistyöprojektimme EMO X Oulanka aukeaa 24.2 – 26.2 etelä-Suomen hiihtolomaviikon tahtiin. Sijainti on jylhissä maisemissa kaukana kaupunkien valoista, Pienen Karhunkierroksen varrella.

Kunnioitus luontoa ja kotimaista ruokaa kohtaan näkyy meillä Emossa kaikkina vuodenaikoina. Siksi olemme ylpeitä ja innoissamme siitä, että pääsemme nyt laittamaan ruokaa ja tarjoamaan elämyksiä luonnon keskelle, monien herkullisten raaka-aineiden äärelle.

Keittiömestarimme Ilkka Lääveri on suunnitellut herkulliset menukokonaisuudet yhdessä seudun pientuottajien
kanssa: paikalliset raaka-aineet, kuten muikut, poro, hilla ja savustettu juusto vievät kielen mennessään.

Lounaalla tarjoilemme kolmen ruokalajin menun (52 euroa) ja illalla kuuden ruokalajin menun (105 euroa).
Kokonaisuuteen täydellisesti istuvista juomapaketeista on vastuussa ravintolapäällikkömme ja pääsommelierimme
Severi Lukkarinen. Juomapakettien kulmakivinä ovat vanhan maailman viinit (lounaan viinipaketti 35 euroa ja illallisen 95 euroa). Juomapakettit ovat saatavilla myös alkoholittomana.

Basecamp Oulanka on ekomatkailua ja majoitusta tarjoava yritys Oulangan kansallispuistossa, Karhunkierroksen
varrella. Basecamp on avoinna kaikkina vuodenaikoina sesonkien mukaan. Basecampin liiketoiminta-ajatukseen liittyy ympäröivän luonnon suojeleminen, joten tämänkin tapahtuman tuotoista lahjoitetaan luonnonsuojeluun.

Lounas 12.00 – 14.00
Illallinen 18.00 – 22.00 (23.00)

Lisäksi tarjoilemme soppalounasta kyseisinä päivinä ravintolan ulkopuolella.

Lounas- ja illallisvaraukset info@kuusamopopup.fi
puh. 0503875874
kuusamopopup.fi