Joulumenu 25.11.–21.12.2024
Ma-Pe 11.30–15.00 (ei 6.12.) & 17.00–00.00 | La 16.00–00.00

Kasarmikatu 44, 00130 Helsinki 
+358 (0)10 505 0900

 Joulumenu 25.11.–21.12.2024
Ma-Pe 11.30–15.00 (ei 6.12.) & 17.00–00.00 | La 16.00–00.00

Kasarmikatu 44, 00130 Helsinki 
+358 (0)10 505 0900

Joulumenu 25.11.–30.11.

Menu 63 €

Selleri
Keitto savustetusta selleristä ja omenasta

Kampasimpukka
Paistettua kampasimpukkaa, kukkakaalia ja Pernod-vaahtoa

Risotto Lisäksi menuuseen +16€
Punajuuririsottoa, herajuustoa ja saksanpähkinää

Härkä
Pitkään haudutettua härkää Bordelaise, perunapyrettä ja mustaherukkakastiketta
TAI
Siika
Paistettua siikaa, perunaa ja antiboise-kastiketta

Suklaa
Suklaamoussea ja kirsikkaa

Joulumenu 2.12.–7.12.

Menu 63€

(Menu tarjolla 6.12. 17.00-00.00)

Siika
Graavattua siikaa, kyssäkaalia ja piimää

Punajuuri
Semikuivattua punajuurta, herajuustoa ja oliivia

Gnocchi – Lisäksi menuuseen +16€
Perunagnoccheja, tattia ja parmesaania

Ankka
Paistettua ankanrintaa, porkkanaa ja portviinikastiketta
TAI
Kuha
Paistettua kuhaa, porkkanaa ja kalaveloutea

Ricotta
Ricottaserbettiä ja luumua

Joulumenu 9.12.–14.12.

Menu 63€

Tatti
Tattikeittoa ja briossia

Lohi
Savustettua lohta, fenkolia ja punajuurta

Risotto – Lisäksi menuuseen +16€
Merirapua ja mascarponea

Naudan poski
Yön yli haudutettua naudan poskea, perunapyrettä ja Madeira-kastiketta
TAI
Meribassi
Paistettua meribassia, perunaa ja beurre blanc kastiketta

Puolukka
”Puolukkavispipuuroa” ja hasselpähkinää

Joulumenu 16.12.–21.12.

Menu 63€

Mustajuuri
Grillattua mustajuurta, gruyere-juustoa ja sipulia

Härkä
Härkä carpaccio, keltuaista ja mätiä

Gnocchi – Lisäksi menuuseen +16€
Perunagnoccheja, tryffeliä ja tattia

Possu
Paahdettua possunkylkeä, omenaa ja kaalia
TAI
Kuningaskampela
Paistettua kuningaskampelaa Meunière, hasselbackan perunaa ja ruskistettua voita

Omena
Uuniomenaa ja appelsiinijäätelöä